آموزش سبزه آبشاري و معلق مدل جديد و فانتزي

آموزش سبزه آبشاري و معلق مدل جديد و فانتزي را در مجله شبونه مرحله به مرحله برايتان آموزش داده ايم.

آموزش سبزه آبشاري و معلق مدل جديد و فانتزي

از ايده هاي جديد امسال و سال جديد در شب عيد ساخت سبزه آبشاري يا معلق و آويزان است كه بسيار با كلاس و شكيل بوده و از نوع مدل سبزه فانتزي مي باشد.

با كمي حوصله و دقت و به راحتي مي توانيد آن را در منزل با هزينه كم درست كنيد.آموزش سبزه آبشاري
زيبايي چشمگير و مدل فانتزي آن سر سفره هفت سين بسيار جلوه كننده و زيبا خواهد بود.

از مدل معلق مي توانيد در تريين تخم مرغ و سنجد و سير و ديگر اعضاي هفت سين نيز استفاده كنيد.

با ما در مجله شبونه همراه باشيد و آموزش مرحله به مرحله سبزه آبشاري مشاهده كنيد و براي هفت سين خود اين مدل را آرايش و آماده كنيد.آموزش سبزه آبشاري

مراحل سبز كردن و اخت سبزه آبشاري

نحوه خيس كردن خاكشير يا شاهي:

شما ميتوانيد از شاهي يا دانه هايي كه سبزه ريز دارند استفاده كنيد.
ابتدا مقداري خاكشير و يا شاهي را مدت ۴ ساعت با مقدار آب لازم خيس كنيد.
نكته مهم : براي كاشت اين سبزه آبشاري بايد از بذرهاي لعاب دار مانند خاكشير و خرفه ، منداب ، شاهي و … استفاده كرد.

نحوه ساخت ماكت سبزه آبشاري

براي اينكه ماكت سبزه آبشاري يا سبزه معلق را درست كنيد به يك سطح صاف و يك ظرف به شكل هاي دلخواه اعم از فنجان ، جام ، سبد ...و يك ورقه فلزي براي وصل كردن جام به سطح صاف ، پنبه و دستمال تنظيف احتياج داريم .

ابتدا ظرف مورد نظر كه سبد يا فنجان و يا هر شكل دلخواه است را به وسيله ورقه فلزي و يا سيم ضخيم به سطح صاف وصل مي كنيم و روي آن را با فويل يا يونوليت مي پوشانيد

ساخت هفت سين معلق

سپس روي سطحي كه مي خواهيد سبزه را روي آن سبز كنيد با آب افشان خيس كرده و يك لايه پنبه به ضخامت ۱ سانتيمتر روي سطح ماكت قرار دهيد و همه جاي ماكت را پوشش دهيد. سپس روي پنبه يك لايه پارچه تنظيف بكشيد براي ثابت ماندن تنظيف و پنبه در جاي خود مي توانيد با يك تكه نخ آن را ببنديد سپس سطح ماكت را با آب افشان كاملاً خيس كرده و بذرهاي خيس خورده را روي ماكت بماليد دقت كنيد بذر را فقط يك لايه روي تنظيف بماليد.
پس از اتمام كار با آب افشان سطح ماكت را كاملاً خيس كنيد.

سبزه فانتزي به شكل فنجان

نحوه آبدهي سبزه آبشاري

روز اول و دوم سبزه به روزي ۳ بار آبدهي با آب افشان نياز دارد از روز سوم كه بذرها ريشه و جوانه كرد و سبزه به رنگ سبز كم رنگ در آمد سبزه را بايد روزي ۲ مرتبه كاملاً سيراب نمود.

محل نگه داري سبزه

در ۳-۲ روز اول سبزه بايد در جايي به دور از نور آفتاب باشد و سطح آن نبايد خشك شود بهتر است زير يك چهارپايه كه روي آن نايلون كشيده شده است نگه داري شود . در روزهاي بعد بايد سبزه را روزي چند ساعت در هواي آزاد بگذاريد. البته در معرض وزش باد نباشد در اين مرحله سبزه به روزي ۱ الي ۲ بار آبدهي نياز دارد.

نكات مهم در كاشت سبزه

بذر منداب در ۶ روز و بذر شاهي در ۸ روز سبز مي شود. سعي كنيد سبزه را در سبدهاي حصيري قرار دهيد تا آب از آن كاملاً تخليه شود. اگر ماكت شما لبه دارد حتما لبه سبد را ببريد تا آب در آن جمع نشود و ايجاد بوي نامطبوع نكند.